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在网上,重庆一位“大胃王”一次吃掉个抄手、60斤小龙虾、30碗面,还要再吃几大碗蛋炒饭……虽然“大胃王”只是一个极端个案,但生活中确实有不少人喜欢吃到“十分饱”。
在我国民间有“七分饱”的说法,这是有科学依据的。如果我们顿顿”吃太饱“就会影响到健康状况,甚至容易患一些疾病。下面就来为大家详细介绍一下吃太撑的危害,别错过了。
危害
出现胀气
当大吃大喝,尤其是喝碳酸饮料时,会吞进额外的空气。另外,肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生气体,使人胀气。
产生疲劳、加快衰老
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
引起呕吐
超过身体生理需要的饮食,不只是浪费粮食,还增加身体负担,埋下疾病的祸根。过量饮食,人体就会调动各项保护机制,排出多余的容量,以防止胃被“撑破”。“吃吐了”就是一种机体防止胃破裂的有效手段,而过度的呕吐可能出现贲门撕裂、消化道出血甚至穿孔。
导致肥胖和一系列富贵病
现代人常吃的高脂肪、高蛋白的食物,消化起来更加困难。吃得太饱,进食量超过实际需要,造成过多的能量摄入多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等。
喘气艰难、行动迟缓
吃撑了时,胃部会挤压隔膜,占领肺部空间,导致肺部无法完全扩张,让人喘不上气。而吃进去的重量也会令人行动迟缓。
出现休克甚至死亡
“食不过量,是因为胃的容积有限、胃壁的延伸性有限。”当胃腔内食物的体积超出胃所能容纳的极限时,有时会出现严重问题,休克甚至死亡。临床上有不少病例报道,有人在极其饥饿情况下,因过量进食造成急性胃扩张,导致休克或死亡。
破坏肠胃及其他器官
长期暴饮暴食,胃壁肌肉会被撑薄,弹性下降。进而可能会导致胃动力减弱、胃下垂、胃无力等胃肠功能障碍。还会挤压到其它内脏器官,如横膈膜、心脏、肺部等;伤害到泌尿系统,加重肾部负担。
引起急性胃扩张
大吃大喝后胃压力增加,人体在短时间内需要大量消化液消化食物,这样会明显加重胰腺的负担,使得十二指肠内压力增高,从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。
心脏负荷过重
消化系统占用太多资源,导致心脏工作艰难。如果吃得油腻,甘油三酯粘附在血管壁上,血细胞和血管功能下降,患心脏病的风险增加。
建议
对于正常人群来说:
1、谷薯及杂豆类食物的摄入平均每天3种、每周5种以上;
2、蔬菜、水果类食物摄入平均每天4种以上、每周10种以上;
3、鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;
4、奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种,每周5种以上。
所以,吃饭要有量的概念,根据自己的身体条件和活动量来安排食量,吃到七分饱,就是已经没有饿的感觉,主动进食速度也明显变慢,只是习惯性地还想多吃,第二餐之前不会提前饿。控制体内能量平衡,不要完全吃饱,更不能吃撑,并且通过运动代谢多余的能量,保持健康体重和身体活力。
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