全国哪家医院治疗白癜风 http://m.39.net/pf/a_4618897.html青团、糍粑、春笋
这些都是春日里的美食
如果食用不当
春日里的美食也可能成为危险的“杀手”。
一位九旬老人
吃青团的时候被噎住
医院抢救；
40岁男子只是因为吃了一盘油焖笋
就导致胃穿孔。
医生提醒：时令食品虽美味，但并不是适合所有人群！有消化道基础疾病的患者要少吃春笋，而像糍粑、汤圆等绵软的食物，对高龄老人来说则可能是高危食物。
一口青团
一场生死时速
堵塞气道的异物取出后，老人的脸色立刻开始好转，转危为安。这时，守在一旁的医护人员和家属都纷纷舒了口气。
每年春天
因为糍粑、青团等食物抢救的老人并不少见。
去年，一位北仑的82岁老人在吃糍粑时被噎住了，医院已是进食40分钟后。到医院后，医护人员赶紧把老人喉咙深处那块麻将牌大小的糍粑取出。接下来，做了足足半个多小时的心肺复苏，期间还有气管插管等抢救措施，但奇迹最终没有发生。老人还是走了，没有留下一句话。
医生提醒：像青团、糍粑等绵软的食物，对老人来说是高危食物，最好少碰。这与人年纪大了，身体各项机能退化有很大的关系。
提醒广大老年朋友，汤圆、年糕、粽子等粘性较大、不易嚼烂的食物也要少碰。吃饭时也要放慢速度，提醒自己多咀嚼几口再咽下，嚼不烂的食物果断吐掉，不要勉强吞下。此外，吃饭时要专心，不要边吃边说。
一盘油焖笋下肚
40岁壮汉胃穿孔
眼下正是吃笋的好时节
油焖、红烧、凉拌……
想想就让人不禁要咽口水。
近日，医院消化内科，就收治了这样一名患者，因为酷爱吃笋，一口气消灭了一盘油焖笋，结果导致胃穿孔。
记者从院方了解到，患者姓赵，男性，今年40岁，是鄞州横街人，患有胃溃疡5年，平时饮食还比较谨慎，直到春笋上市，当地的笋又是出了名的甜嫩，赵先生就把持不住了。变着花样做着吃，天天吃，顿顿吃，如此持续了好几天。
但大前天晚上，在消灭了一大盘油笋后，赵先生突感腹痛、腹胀，后来还解了黑便，想着可能是笋吃多了消化不良也没太大意，就一直忍着。忍到半夜，疼痛加剧，心想不妙，于医院看病来了。
对此，吴医生解释，竹笋再嫩，也是表象，里面含有大量的难溶性成分如草酸和鞣酸等，吃的人再怎么细嚼慢咽也无法改变这些物质的特性。因此，笋类一旦食用过量，就容易导致消化不良、胃腹胀痛、胃反酸等不适。
专家指出，除了消化道基础疾病的患者，以下4类人群也不宜多吃笋：有泌尿系统结石的人，笋里的草酸易与钙结合，加重结石；14岁以下儿童，草酸会影响钙和锌的吸收和利用，不利于儿童生长发育；老年人，消化能力较弱，吃笋或致胃肠道功能紊乱；过敏体质的人，笋里含有多种致敏成分，或诱发过敏性鼻炎、荨麻疹等。
来源 宁波晚报版权归原作者
这些春日里的美食
如若食用不当
也可能成为危险的“杀手”！
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